<H1>Анис</H1>

Анис относится к однолетним растениям. Высотой анис достигает 30-50см, соцветие

представляет собой сложный зонтик

История

Полезные свойства аниса известны еще в Древнем Египте и Древней Греции, именно эти страны считаются родиной аниса. Об уникальных лекарственных способностях растения упоминали такие знаменитые врачеватели того времени, как Диоскорид, Плиний, Ибн-Сеид.

Возможности

Эфирное масло аира применяют в качестве жаропонижающего, отхаркивающего средства, а также для улучшения пищеварения и аппетита. Анис используется при поносах, кишечных кровотечений, мигрени, астме. Раньше моряки дальнего плавания использовали анис от цинги.

Лечебный эффект усиливается, если использовать эфирное масло аира в бане или сауне.

Рецепт противопростудно смеси: 

на 50мл воды

лаванда-4капли

эфирное масло эвкалипта-10капель

анис-5 капель

шалфей-10капель

розмарин-5капель

мята-5капель

Смесь тщательно перемешать и держать в плотно укупоренной емкости(желательно темном флаконе). Разовая доза смеси -20-30капель.

Кроме своих лекарственных свойств анис издавна славился в качестве пряности. Эфирное масло аниса применяется как приправа для сдобных изделий, мясных блюд, супов и соусов.

Эффективно используют анис в изготовлении косметики и парфюмерии.